Tricholoma ustale, põlenud rüütli seen

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Agaricales - Perekond: Tricholomataceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Tricholoma ustale, põlenud rüütel

Põletatud rüütlist on pruuni mütsiga Tricholoma liikide seas üks levinumaid, sest selle müts sulandub langenud pööklehtede taustal nii hästi. See on laialehiste puude, eriti pöökide ja sarvedega mükoriis, kus seda esineb tavaliselt väikestes rühmades.

Tricholoma ustale, Ffance

Levitamine

Põletatud rüütli seen on üsna sagedane leid kogu Suurbritannias ja Iirimaal, kõige sagedamini pöökmetsas (ja seetõttu ka leelisel pinnasel).

Tricholoma ustale on levinud kogu Mandri-Euroopas; samanimelist liiki leidub ka Põhja-Ameerika osades.

Tricholoma ustale, Põlenud rüütel, noored isendid

Taksonoomiline ajalugu

Esimest korda kirjeldas seda seeni teaduslikult 1818. aastal Rootsi suur mükoloog Elias Magnus Fries, kes nimetas seda Agaricus virgatuseks . (Enamik nakatud seentest lisati algul perekonda Agaricus , mida on sellest ajast alates oluliselt vähendatud, kuna enamiku selle endiste elanike majutamiseks on loodud palju muid kindraleid.)

Saksa mükoloog Paul Kummer viis selle ja mitmed teised rüütlid perekonda Tricholoma 1871. aastal.

Tricholoma ustale sünonüümid hõlmavad Agaricus ustalis Fr., Agaricus fulvellus Fr. ja Tricholoma fulvellum (Fr.) Gillet.

Tricholoma ustale, Prantsusmaa

Etümoloogia

Trihholooma asutas perekonnana suur Rootsi mükoloog Elias Magnus Fries. Üldnimetus pärineb kreekakeelsetest sõnadest, mis tähendavad „karvaseid ääri”, ja see peab olema üks kõige vähem sobivaid mükoloogiliste perekondade nimetusi, sest väga vähestel selle perekonna liikidel on karvaseid või isegi räbalalt ketendavaid kübaramarginaale, mis õigustaksid kirjeldavat mõistet. Konkreetne epiteet ustale pärineb ladinakeelsest omadussõnast ustalis ja tähendab põlenud - viide selle seene korki värvile.

Identifitseerimisjuhend

Tricholoma ustale kübar

Kork

Armas kastanpruun, äärelt kahvatu ja keskelt tumedam ning vananedes sageli mustanahaline, kumer, lamenev, kuid tavaliselt laia varjualusega, pind on sile ja niiske ilmaga väga viskoosne; Täielikult laienedes 4–8 cm.

Tricholoma ustale'i vaiad

Pileipellis

Kuni 250 µm paksune, hõlmates peamiselt hüüfe diameetriga vahemikus 2,5–6,5 µm, millel on märgatavad ribalised inkrustatsioonid (vt vasakul).

Kuva suurem pilt

Pileipellis kohta Tricholoma ustale , Põlenud Knight seeni

Pileipellis X

Tricholoma ustale'i lõpused - põlenud rüütel

Gills

Kahvatu kreemjashall, vanusega arenevad roostepruunid laigud; rahvarohke; sinuate või laienema.

Vars

Valge ja kiuline, pikisuunas pruunide fibrillidega vooderdatud, aluse suunas veidi tumedam; silindrikujuline või kergelt clavate; Pikkusega 3 kuni 6 cm, läbimõõduga 1 kuni 1,5 cm; sõrmust pole. Tüveliha on valge, lõikamisel või muljutisel muutub punakaspruuniks.

Tricholoma ustale'i eos

Eosed

Laias laastus ellipsoidne, sile, 6–7,5 x 5-6 µm, märgatava künkaga; inamüloidsed.

Kuva suurem pilt

Eosed Tricholoma ustale , Põlenud Knight seeni

Eosed X

Eostrükk

Valge

Lõhn / maitse

Lõhn pole märkimisväärne; maitse kergelt mõrkjas.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Ektomükoriis koos laialehiste puudega, eriti pöök, aga ka tammed, kased ja kohati isegi pärnad ning viirpuu.

Hooaeg

Hilissuvi ja sügis Suurbritannias ja Iirimaal.

Sarnased liigid

Tricholoma fulvum esineb märjal rohumaal kaskede all.

Tricholoma ustuloides on palju haruldasem (Suurbritannias) ja varre tipus on sellel selgelt eristuv valge piirkond.

Kulinaaria märkmed

Tricholoma ustale on mitte soovitatav söödava seene nagu mõned ametiasutused, et see on mürgine liike.

Tricholoma ustale, Carmarthenshire, Wales

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) Perekond Tricholoma Suurbritannias , väljaandja Geoffrey Kibby

BMS seente ingliskeelsete nimede loend

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.