Tricholoma sejunctum, petlik rüütli seen

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Agaricales - Perekond: Tricholomataceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Tricholoma sejunctum - rüütli petmine

Aeg-ajalt haruldane leid, Tricholoma sejunctum, petlik rüütel, on peamiselt lehtmetsade mükoriisa seen. Mõnikord võib seda liiki näha ka mändide all.

Rüütleid ( Tricholoma liigid) on mõnikord raske absoluutse kindlusega tuvastada ja see, mis muudab selle nii keerulise (petliku) seene kinnitamiseks, on selle kübaravärvi varieeruvus; kui aga olete mitu näidet näinud, on sellel sisulisel ja üsna atraktiivsel seenel midagi erilist.

Tricholoma sejunctum'i mütsid on harva korrapärased, sest tavaliselt esinevad need seened tihedalt pakitud tükkidena või kimpudena ja kübarad moonduvad, kui nad ruumi kosutavad.

Petev rüütel, Tricholoma sejunctum - rühm

Levitamine

Olles mükoriisaseen, korduvad viljakehad aasta-aastalt samas kohas; Suurbritannias ja Iirimaal on selliseid asukohti suhteliselt vähe - sedavõrd, et see liik registreeriti Bruce Ing poolt 1992. aastal koostatud punases nimekirjas „haavatavana”. (Seda ei esine Shelly Evansi jt koostatud loendis. al 2006. aastal.) Suurbritannias on petta rüütlist üle 300 ametliku dokumendi, millest enamik on Šotimaal ja Lõuna-Inglismaal. See näiline asukoha-eelistus võib olla tingitud lihtsalt vähemast jälgimisest mujal riigis. Seda liiki esineb mujal Mandri-Euroopas ja Põhja-Ameerikas.

Taksonoomiline ajalugu

Selle liigi põhiline nimetus pärineb aastast 1799, kui Briti mükoloog James Sowerby (1757 - 1822) kirjeldas seda liiki ja pani sellele binoomnime Agaricus sejunctus . (Nendel seente taksonoomia algusaegadel arvati enamik nakatud seentest algselt perekonda Agaricus !) See kuulus prantsuse mükoloog Lucien Quélet viis 1872. aastal selle liigi perekonda Tricholoma , misjärel sai selle teaduslikust nimest Tricholoma. sejunctum .

Tricholoma sejunctumi sünonüümide hulka kuuluvad Agaricus sejunctus Sowerby, Gyrophila sejuncta (Sowerby) Quél. Ja Melanoleuca sejuncta (Sowerby) Murrill.

Etümoloogia

Trihholooma asutas perekonnana suur Rootsi mükoloog Elias Magnus Fries. Üldnimetus pärineb kreekakeelsetest sõnadest, mis tähendavad „karvaseid ääri”, ja see peab olema üks kõige vähem sobivaid mükoloogiliste perekondade nimetusi, sest väga vähestel selle perekonna liikidel on karvaseid või isegi räbalalt ketendavaid kübaramarginaale, mis õigustaksid kirjeldavat mõistet.

Konkreetne epiteet sejunctum pärineb ladina keelest ja tähendab "lahku minemist "; see viitab lõpuste peaaegu täielikule (sügava sisselõikega) eraldamisele varrest.

Identifitseerimisjuhend

Tricholoma sejunctumi müts, petlik rüütel

Kork

Kollakas või rohekas, tavaliselt serva suhtes mõnevõrra kahvatum, radiaalpruunide või hallikaspruunide fibrillidega; kumer, sageli lainelise servaga lamenev ja mõnikord kergelt masendunud, kuid laia umboga; pind kergelt rasvane; 4 kuni 10 cm risti.

Korki ja varre liha on valge ega muuda õhu käes värvi.

Tricholoma sejunctumi lõpused ja vars - petlik rüütel

Gills

Algul valge, muutudes vananedes määrdunud kollakaks. sinuate (sälguga varre lähedal).

Vars

Valge, kergelt õhetav kollane ja; vananedes määrdunud kollakaks. silindrikujuline; siledad, kuid peenete pikisuunaliste fibrillidega; Pikkusega 4 kuni 8 cm, läbimõõduga 1 kuni 3 cm; tüvirõngast pole.

Eosed

Ellipsoidne, sile, 5-7 x 4-6μm; inamüloidsed.

Eostrükk

Valge.

Lõhn / maitse

Lõhn pole märkimisväärne; maitse jahu ja ebameeldiv

Elupaik ja ökoloogiline roll

Ektomükoriisa lehtpuu lehtpuude - peamiselt tammede ja kaskedega - kuid aeg-ajalt leidub ka mändide all.

Hooaeg

Hilissuvi ja sügis Suurbritannias ja Iirimaal.

Sarnased liigid

Tricholoma equestre'il , peamiselt Suurbritannia põhjapoolsel liigil, on kollane kübar pruuni oliiviõli keskosaga ja kollased lõpused ka noorena.

Kulinaaria märkmed

Tricholoma sejunctum on mõnes põllujuhendis registreeritud söödavana , kuid teiste sõnul on nende seente maitse iiveldav. Seetõttu ei pea me petlikku rüütlit kokakunstiks.

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) Perekond Tricholoma Suurbritannias , väljaandja Geoffrey Kibby

Funga Nordica : 2. väljaanne 2012. Toimetanud Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.