Russula queletii, puuviljane Brittlegilli seen

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Russulales - Perekond: Russulaceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Russula queletii, puuviljane Brittlegill

Russula queletii , Fruity Brittlegill, on kuusepuudega ( Picea liigid) mükoriis ja on üsna levinud leid Lääne-Euroopa okaspuude istandustes. Tavaliselt on nendel rabalilladel lillakad mütsid, kuid vanemad isendid tuhmuvad, muutudes pigem violetsepunaseks. Valkjad lõpused eristavad neid Primrose Brittlegillist.

Purustatud puuviljakehade puuviljalõhn meenutab karusmarjamoosi, kuid viljaliha maitsmisel on see üllatavalt kuum ja mõrkjas.

Russula queletii, Fruity Brittlegill, Wales

Taksonoomiline ajalugu

Puuviljalist Brittlegilli seent kirjeldas 1872. aastal Rootsi suur mükoloog Elias Magnus Fries, kes andis sellele praegu vastuvõetava teadusliku binoomi nime Russula queletii .

Sünonüümid Russula queletii hulka Russula queletii var . flavovireenid (J. Bommer & M. Rousseau) Maire, Russula flavovireenid J. Bommer & M. Rousseau ja Russula drimeia var . queletii (Fr.) Rea

Varem lisati see rabalill liikide kompleksi Russula sardonia nime all, mis on nüüd reserveeritud ainult Primrose Brittlegillile. Tähelepanuväärne on see, et puuvilja- ja primaarroos Brillegillill on värvuselt väga sarnased, välja arvatud see, et Russula sardonia'l on sidrunkollased lõpused, samal ajal kui Russula queletii'l on kreemikasvalged lõpused.

Levitamine

Russula queletii esineb okaspuumetsas, kus on kuusepuid, kogu Suurbritannias ja Iirimaal, kuid see pole eriti levinud. See rabalill esineb ka suuremas osas Mandri-Euroopas ning sama teadusliku nimega liike (võib-olla isegi sama liik) leidub Põhja-Ameerika osades.

Etümoloogia

Russula , üldnimetus, tähendab punast või punakat ja tõepoolest on paljudel rabalillidel punased mütsid (kuid paljudel teistel pole ja mitmed neist, mis tavaliselt punased, võivad esineda ka mitmetes teistes värvides!) Konkreetne epiteet queletii austab Prantsuse mükoloogi Lucien Quélet.

Identifitseerimisjuhend

Kork

3–7 cm läbimõõduga, servas märgatavalt sooneta, mütsid on esialgu kumerad, seejärel paisuvad ja muutuvad kergelt alla surutuks, sageli väikese umboga. Korki liha on valge.

Russula queletii lõpused

Gills

Valged või kahvatukoorelised lõpused on adnaadid.

Vars

3–8 cm pikad ja 5–18 mm läbimõõduga varred loputatakse korgiga sama värvi või mõnevõrra kahvatumad.

Russula queletii eosed

Eosed

Ellipsoidne, 7–9 x 6–7,5 μm (välja arvatud okkad); kaunistatud suurte, kuni 1,2 μm pikkuste, kuid ühendavate joonteta tüükadega.

Kuva suurem pilt

Russula queletii , Fruity Brittlegill eosed

Eosed X

Eostrükk

Kreem.

Lõhn / maitse

Puuviljalõhn; väga kuum terav maitse.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Okaspuumetsas peaaegu alati kuused. Russula queletii on sarnaselt teiste Russulaceae liikmetega ektomükoriisa seen.

Hooaeg

Juulist oktoobrini Suurbritannias ja Iirimaal.

Sarnased liigid

Russula atropurpurea , Purple Brittlegill, on suurem, väga tumeda, peaaegu musta kaanekeskme ja kahvatukreemiliste lõpustega; selle varreosa on roostepruun.

Kulinaaria märkmed

Hoolimata puuviljalõhnast on see rabalill väga mõrkja maitsega ja seetõttu ei peeta seda tavaliselt söödavaks.

Viiteallikad

Pat O'Reilly (2016). Lummatud seentest , First Nature Publishing

Geoffrey Kibby (2011) . Perekond Russula Suurbritannias , väljaandja G Kibby.

Roberto Galli (1996). Le Russule . Edinatura, Milano.

BMS seente ingliskeelsete nimede loend

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers. (2008). Seenete sõnastik ; CABI.

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.