Prunus dulcis - mandel

Perekond: Magnoliophyta - Klass: Equisetopsida - Orden: Rosales - Perekond: Rosaceae

Prunus dulcis

Seda rooside perekonna (Rosaceae) liiget on kasvatatud kogu Vahemere piirkonnas, kuid tegelikult on see Põhja-Aafrika ja Lääne-Aasia põliselanik. Õite üsna erkroosad pungad, mis pärast avanemist valgeks tuhmuvad, ilmuvad lehtede ette ja on sageli nähtavad alates jaanuarist Pürenee poolsaare lõunaosas.

Mandlipuu, Lõuna-Portugal

Portugalis Algarves, kus seda isendit pildistati, on kunagine jõudsalt kasvanud martsipani jaoks mõeldud mandlite kasvatamise tööstus langenud välismaalt pärit odavamate imporditud pähklite kasuks, ehkki portugallased jätkavad mandlipasta viljade, maiustuste ja magustoitude valmistamist nad on maailmakuulsad. See tähendab, et paljud mandliaedadest on nüüdseks maha jäetud; nende tähelepanuta jäetud puude viljad sisaldavad sageli mürgist preikhapet (vesiniktsüaniidi) ja seetõttu tuleks neid vältida.