Helvella lacunosa, Elfin sadulaseen

Perekond: Ascomycota - Klass: Pezizomycetes - Järjekord: Pezizales - Perekond: Helvellaceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Helvella lacunosa - Elfini sadul

Helvella lacunosa , Elfini sadul, on oma välimuselt üsna haiglane, nii vars kui ka kork on pliihalli tooni. Tundub, et see liik soosib rikkalikku mulda ja põlenud maad, mille taustal ei ole see sugugi silmatorkav ja seetõttu jääb see hõlpsalt mööda.

Need sadulad on sageli nii moonutatud, et on võimatu mitte tunda kaastunnet vaestele päkapikuolenditele, kellel on hea maine nende seljas sõitmiseks - või piisab ehk õõnestamiseks igasugust usku päkapikkudesse.

Helvella lacunosa, Elfin sadulaseened

Levitamine

Suurbritannias ja Iirimaal on üsna tavaline leid Elfin Saddle seent ka kogu Mandri-Euroopas Skandinaaviast kuni Pürenee poolsaare lõunakaldani. Seda liiki leidub ka Põhja-Ameerikas.

Taksonoomiline ajalugu

Elfin Sadulat kirjeldas ja nimetas teaduslikult esmakordselt 1783. aastal Rootsi loodusteadlane Adam Afzelius, nimetades seda Helvella lacunosaks ; see on tänaseni jäänud selle üldtunnustatud teaduslikuks nimeks.

Sünonüümid Helvella lacunosa hulka Helvella scutula var . cinerea Bres., Helvella mitra L., Helvella sulcata Afzel., Helvella leucophaea Pers., Helvella subcostata Cooke, Helvella costata Berk., Helvella cinerea (Bres.) Rea ja Helvella lacunosa var . sulcata (Afzel.) S. Imai.

Helvella lacunosa, Elfin Saddle seen, Inglismaa

Etümoloogia

Helvella oniidne aromaatse ürdi termin. Spetsiifiline epiteet lacunosa tähendab "aukude olemasolu" ja on viide piklikele ovaalsetele künaosadele nende hämarate metsaseente harjatud varte pinnal.

Miks on üldnimi Elfin Sadul? Miks mitte Fairy, Pixie või Goblin Saddle, võite imestada. Ameerika mükoloog Michael Kuo pakub usutava vastuse, kui ta tuletab meile meelde, et algne nimi, mille Elias Magnus Fries perekonnale pakkus, oli pigem Elvella kui Helvella - nii et võib-olla sõidavad päkapikud tõesti nende hämarate sadulaseente peal ööd läbi.

Identifitseerimisjuhend

Helvella lacunosa kork

Kirjeldus

Tavaliselt 2 kuni 4 cm üle korki on Elfin Saddle seente üldkõrgus 4 kuni 10 cm.

Sadulakujulisena korgid Helvella lacunosa sageli kolme või enama väänatakse hõlmaga. Mütsi servad ühinevad varrega, moodustades mitme avaga sisemise kambri. Mütsi sile välispind on tumehall ja see on pind, mis kannab eoseid, samas kui viljatu sisepind on samuti hall, kuid viltuse tundega. Pikisuunalised sooned ja õõnsad varred on hallid või hallikaspruunid ja sisaldavad sageli palju sisekambreid.

Helvella lacunosa asci

Asci

Asci pikkus on tavaliselt 340 μm x 16 μm. Iga ascus sisaldab kaheksa eost.

Parafüüsid

Tavaliselt läbimõõduga 5μm, silindrikujuline, mõnedel on capitata tipud.

Kuva suurem pilt

Helvella lacunosa , Elfin Saddle, asci ja parafüüsid

Asci X

Helvella lacunosa eosed

Eosed

Ellipsoidne, 15 - 19 x 10 - 13 μm, hüaliin.

Kuva suurem pilt

Helvella lacunosa , Elfini sadula eosed

Eosed X

Eostrükk

Valge.

Lõhn / maitse

Ei erista.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Maas lehtprahi hulgas igasugustel metsamaadel. Sageli leitakse metsamaa lagendikel põlenud maast.

Hooaeg

Suvi ja sügis.

Esinemine

Helvella lacunosa on sageli levinud Suurbritannias ja Iirimaal kogu Mandri-Euroopas; see ascomycetous seen esineb ka Põhja-Ameerikas.

Sarnased liigid

  1. Helvella crispa'l on valge kork aa viltune, laiem varre väliste soonte ja sisemiste õõnsate kanalitega.
  2. Helvella elastical on must või kreemjas kork ja kitsas, kindel vars.

Helvella lacunosa, Elfin Sadul, sammaldunud võsas kasega

Kulinaaria märkmed

Söödavust kui teemat käsitlevad väljade juhendid väidavad tavaliselt, et Helvella seened on "söödavad, kuid halva kvaliteediga"; on aga hästi dokumenteeritud, et mõned neist sadulaseenetest võivad põhjustada kõhuhäireid, kui neid pole väga põhjalikult keedetud, sel ajal kipuvad neil puuduma nii tekstuur kui ka maitse. Muret teeb ka see, et Helvella liigid võivad sisaldada karginogeene. Mis mõtet on sellise kahtlase kasu saamiseks riskida?

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). Briti ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Šveitsi seened. 1. köide: ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Šveits.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.