Xerocomellus chrysenteron, punakaspragunev Bolete seen

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Boletales - Perekond: Boletaceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Xerocomellus chrysenteron - punane lõhenev puravik

Küpsena korrastamata puravik ja halva tekstuuri tõttu vähese kulinaarse huviga Xerocomellus chrysenteron , punane lõhenev puravik, võib leida suvel ja sügisel. Nüüd on selge, et liigi kompleks lisati sildi „Red Cracking Bolete” alla, sealhulgas Xerocomellus truncatus (Ameerika liik) ja Xerocomellus cisalpinus (mis on levinud kogu Euroopas) .

See liik, mis varem klassifitseeriti Xerocomus chrysenteron (Bull.) Quél. Hulka , on hiljuti viidud perekonda Boletus (Briti seente BMS-i kontroll-loendis).

Xerocomellu chrysenteron, Pembrokeshire, Lääne-Wales

Vaatamata üldnimetusele on mõlema punase lõheneva boletese mütsid mõranenud. ( Xerocomellus cisalpinust seevastu nähakse väga sageli punase pragunenud korgiga!) Selle ilmselt üsna haruldase puraviku eraldamiseks lähedastest välimustest on seetõttu oluline kontrollida kõiki loetletud märke. Seda on raske kindlalt tuvastada ja olen tänulik ekspertidele, kes on abi ja juhiseid pakkunud, kuna olen püüdnud seda lahti harutada paljudest teistest sarnastest liikidest, mis esinevad samas elupaikade piirkonnas.

Levitamine

Xerocomellus chrysenteron on tõenäoliselt haruldane liik nii Suurbritannias ja Iirimaal kui ka Mandri-Euroopas, kuid segiajamise tõttu teiste lähedaste liikidega võivad ajaloolised andmed olla ebausaldusväärsed.

Taksonoomiline ajalugu

Selle haruldase puraviku (ja ajalooliselt ilmselt valesti tuvastatud sagedamini kui mitte - kindlasti tegin!) Kirjeldas ja nimetas see esmakordselt 1789. aastal kuulus prantsuse botaanik-mükoloog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, kes algselt nimetas seda Boletus communiseks . 1791. aastal muutis Bulliard spetsiifilise epiteedi krüsenterooniks ja pärast mitmesuguseid üldnimetuse / spetsiifilise nimetuse ümberkorraldusi umbes järgmise 200 aasta jooksul nimetatakse Tšehhi mükoloogi Josef Šutara 2008. aasta väljaande järgi punast lõhenevat Boletet üldiselt Xerocomelluse chrysenteroniks, kelle üksikasjalikult uuriti selle ja teiste tihedalt seotud puravike morfoloogilist iseloomu - kuna seda toetavad ka DNA uuringud ..

Etümoloogia

Üldnimetus Boletus pärineb kreeka bolosest , mis tähendab " savitükk ", samas kui uus perekonnanimi Xerocomellus osutab (üsna kaugele tegelikult) suhtele perekonnaga Xerocomus . Eesliide Xero - tähendab kuiva.

Konkreetne epiteet chrysenteron tähendab "kuldset seest" - viide selle seene erekollasele lihale.

Identifitseerimisjuhend

Xerocomelluse chrysenteroni kübar, punase lõhenemisega puravik

Kork

Xerocomelluse chrysenteronil , punase lõhenemisega puravikul, on madal, kumer hallikaskollane või pruunikas kork, mis mõnikord hullutab, et naha all ilmub õhuke punase liha kiht. 4–10 cm läbimõõduga, kui need on täielikult välja paisutatud, on korkidel vähe ainet ja õhuke liha siniseb lõikamisel väga kergelt. Noortel isenditel võivad olla tumedad kübarakatted ja neid võib ekslikult nimetada Bay Boleteseks, Imleria badiaks .

Xerocomelluse chrysenteroni poore

Torud ja poorid

Kollased torud lõpevad suurtes nurgelistes poorides, mis on esialgu sidrunikollased, kuid muutuvad vananedes määrdunud oliivikollaseks.

Verevalumite korral muutuvad küpsete isendite poorid aeglaselt rohekassiniseks.

Xerocomelluse chrysenteroni vars

Vars

Xerocomelluse chrysenteroni vars , millel nagu teistel Xerocomelluse liikidel pole rõngast, on erekollane, korstnapunaste fibrillidega loputatud, mis annavad sellele rabarberipulga välimuse. Nälkjate poolt lõigatuna või süües on varre liha vahetult ajukoore all punakas (nagu vasakul näidatud) ja mujal kreemjas; see ei lülitu oluliselt sinine - funktsioon, mis aitab eraldi Xerocomellus chrysenteron alates Xerocomellus cisalpinus , kelle varre alus muutub selgelt siniselt, kui see on kas lõigatud või muljutud.

10–15 mm läbimõõduga ja 4–8 cm pikkune punase praguneva Bolete varre läbimõõt on kogu pikkuses üsna ühtlane.

Xerocomelluse chrysenteroni eosed

Eosed

Alamkujuline, sile; 12-16,5 x 4,5-7 um.

Kuva suurem pilt

Xerocomelluse chrysenteroni eosed, punakaspragunev Bolete

Eosed X

Eostrükk

Oliivipruun.

Lõhn / maitse

Ei erista.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Seda ektomükoriisaliiki leidub sageli peamiselt okaspuude all, kuid võib-olla aeg-ajalt ka pöögipuude all.

Hooaeg

Punased lõhenevad puravikud ilmuvad peamiselt augustist novembrini, kuid aeg-ajalt võib neid näha ka aasta varem.

Esinemine

Aeg-ajalt, kuid tõenäoliselt levinud kogu Suurbritannias ja Iirimaal, teatatakse Xerocomellus chrysenteronist ka Mandri-Euroopast ja Põhja-Ameerika osadest.

Sarnased liigid

Xerocomellus cisalpinus'e kollasel varrel on alaosas punetav värv ja varre aluse lähedal lõigates või muljutult sinakas ; selle eosed on peenestatud.

USA-s eristab sarnast puravikku Xerocomellus truncatus punase lõhenemisega boletest ainult selle eoste mikroskoopilised märgid, mis, nagu nimigi ütleb, on "kärbitud".

Pseudoboletus parasiticus (sünonüümid Xerocomus parasiticus ja Boletus parasiticus) on kollase varre ilma punase fibrille ja esineb vaid ühisele Earthball ( Harilik murukera ), millele ta võib olla pisut parasiitse.

Kulinaaria märkmed

Xerocomellus chrysenteronit peetakse tavaliselt söödavaks, kui seda keedetakse põhjalikult; oma läbimärja tekstuuri tõttu ei peeta seda puravikku eskulentseks.

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Briti boletad, liikide võtmetega , Geoffrey Kibby (ise avaldatud), 3. väljaanne 2012

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes ja nende liitlased (muudetud ja laiendatud väljaanne), - in: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [toim]. Briti seen Flora. Agarics ja puravik. Vol. 1. Kuninglik botaanikaaed, Edinburgh.

BMS seente ingliskeelsete nimede loend

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.