Puust mädanev seen Panus rudis

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Polyporales - Perekond: Polyporaceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Panus rudis, Euroopa

Panus on väike puidumädanevate seente perekond, mille viljakehad on noorelt ja värskelt tavaliselt lillaka tooniga; nad kasvavad pigem nagu austerservikud või Split Gill seened, millel on väga lühike ekstsentriline vars, lainelised servad ja madalad lõpused.

Levitamine

P anus rudis esineb Lõuna-Euroopas surnud lehtpuudel. Vähesed Suurbritanniast pärit rekordid võivad olla tingitud segiajamisest Panus conchatusega .

Panus rudis, USA

Vahetult ülaltoodud pildil on Panus rudise viljakehade rosett surnud puutüvel Lacrosse'is, WI, USA ja lahkelt panustas Andrea Aspenson.

Taksonoomiline ajalugu

Vaatamata lõpuste olemasolule, arvatakse, et perekonna Panus seened on nüüd palju tihedamalt seotud polüpooridega kui Agaricalesega - see on veel üks näide paralleelsest evolutsioonist. ( Pleurotus perekonna austerservikud seevastu klassifitseeritakse Agaricales'i järjekorda.)

Panus rudis tammeoksa, Portugal

Etümoloogia

Perekonnanimi Panus pärineb tõenäoliselt kreeka keelest ja tähendab turset või kasvajat (seega kasvu). Rootsi mükoloog Elias Magnus Fries kirjeldas ja nimetas seda liiki 1838. aastal.

Täpselt nii, nagu see kõlab, pärineb spetsiifiline epiteet rudis samast tüvest kui „algeline“ ja tähendab põhilist, karedat või toorest (harimata tähenduses); see viitab madalama austusega seenele kui teised sarnase välimusega (austrilaadsed) liigid.

anus rudis, Lääne-Algarve, Portugal

Identifitseerimisjuhend

Panus rudise kork

Kork

Tavaliselt seisva puidu peal kasvades poolringikujuline või austri kujuline, kuid nagu ülaltoodud pildil on näha, tekivad mõnikord roseti vormid, kui vilja kasvatada maas lamaval surnud puidul. Mütsid on risti kuni 10 cm, lainelised veerised; sitke; tihedalt udune; noorelt punakas kuni lillakaspruun, vananedes tuhmuma.

Vars

Peaaegu alati ekstsentriliselt kinnitatud; väga kohmakas ja sageli nähtamatu, kuna see on kinnitatud aluspinna sisse; korgist kahvatum; tavaliselt ebamäärase tekstuuriga.

Panus rudise lõpused

Gills

Noorelt ja värskelt kahvatu lillakas või kahvatulilla, muutudes vanusega kahvatumaks ja hiljem pruunistuvaks; varrega kahanev.

Eosed

Ellipsoidne, sile, 4,5-6,5 x 2,5-4 um; inamüloidsed.

Eostrükk

Valge või väga kahvatukollane.

Lõhn / maitse

Ei erista.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Piiratud surnud lehtpuuga - tavaliselt langenud tüvedel ja okstel, eriti tammedel.

Hooaeg

Lõuna-Euroopa pehmetes osades suvi kuni talv ja sageli kevad.

Sarnased liigid

Panrus conchatus on sarnane, kuid pigem ketendav kui udune ja selle eosed on veidi pikemad ja kitsamad (suurem Q väärtus); seda leidub aeg-ajalt Suurbritannias ja teistes Põhja-Euroopa riikides.

Panus rudis, Portugal

Kulinaaria märkmed

Seda liiki ei peeta üldiselt söödavaks ja meil pole teavet selle kohta, kas see sisaldab toksiine; aga Panus rudis nagu selgus Põhja-Ameerikas on märgitud Clyde Martin Christensen (vt viide allikad, allpool) olema söödav, kuid karm.

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Clyde Martin Christensen (1981), söödavad seened ; ISBN: 0-8166-1049-5; Minnesota ülikooli kirjastus.

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.