Hygrophoropsis aurantiaca, vale kukeseen

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Boletales - Perekond: Hygrophoropsidaceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Vale kukeseen - Hygrophoropsis aurantiaca

Hygrophoropsis aurantiaca , lõpuste puravikuga seene, võib kergesti eksitada kõrgelt hinnatud söödava kukeseene, Cantharellus cibariusega , ja kuigi mõned peavad söömist ohutuks (kuid kibedaks maitsmiseks), on selle pärast endiselt muret. Pruuni Rollrimi, Paxillus involutus , mis nüüd teadaolevalt sisaldab ohtlikke toksiine, kauge sugulane , Hygrophoropsis aurantiaca, on tihedamalt seotud poorsete puravikega ja mõne tähelepanuväärse erandiga on puravikud söödavad ja osa sellest - näiteks Boletus edulis - on väga hinnatud.

Vale \ chnterelles, New Forest UK

Viljakas pind on kaetud korduvalt hargnevate lõpustega sarnase struktuuriga, mis on üsna eristatav ja millel puuduvad kukeseenes leiduvad ristsoonid. Eespool näidatud punakasvartilisi võlts-kukeseenerühmi nähti Rootsis kuusemetsas (tõsi!) Kukeseene ( Cantharellus cibarius ) otsinguil .

Levitamine

Üsna sageli kogu Suurbritannias ja Iirimaal esineb vales kukeseeni ka kogu Mandri-Euroopas ja Põhja-Ameerikas.

Taksonoomiline ajalugu

Kui Austria preester ja loodusteadlane Franz Xaver Freiherr von Wulfen (1728 - 1805) 1781. aastal seda seent kirjeldas, andis ta sellele binoomnime Agaricus aurantiacus . (Seente taksonoomia algusaegadel rühmitati surnuga seened tavaliselt perekonna Agaricus alla , kuna need olid enamus teistest uuematest perekondadest laiali jaotatud.) Prantsuse mükoloog René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949) oli see, kes kandis 1921. aastal selle liigi perekonda Hygrophoropsis , misjärel omandas ta oma praegu tunnustatud teadusliku nimetuse Hygrophoropsis aurantiaca . See seen on tegelikult perekonna Hygrophoropsis tüüpliik .

Rühm võltskukleid Lõuna-Walesis

Et seda seent tuleks ekslikult söödavaks kukeseeneks Cantharellus cibarius nimetada , on mõistetav: üks selle sünonüümsetest teaduslikest nimedest on Cantharellus aurantiacus (Wulfen) Fr. Teiste Hygrophoropsis aurantiaca sünonüümide hulka kuuluvad Agaricus aurantiacus Wulfen, Merulius aurantiacus (Wulfen) Pers., Merulius nigripes Pers., Agaricus subcantharellus Sowerby, Cantharellus aurantiacus ß lacteus Fr., Cantharellus aurantiacus var . pallidus Cooke, Clitocybe aurantiaca (Wulfen) Stud.-Steinh., Clitocybe aurantiaca var. albida (Gillet) Rea, Clitocybe aurantiaca var . lakta (Fr.) Rea, Clitocybe aurantiaca var . nigripid (Pers.) Rea, Hygrophoropsis aurantiaca var . aurantiaca (Wulfen) Maire, Hygrophoropsis aurantiaca var . nigripes (Pers.) Kühner & Romagn., Hygrophoropsis aurantiaca var . pallida (Cooke) Kühner & Romagn. ja Hygrophoropsis aurantiaca var . rufa DA Reid. Päris palju, tõesti!

Hygrophoropsis on hõredalt asustatud perekond, praegu on Suurbritanniast registreeritud vaid viis liiki.

Hygrophoropsis aurantiaca, Rootsi

Etümoloogia

Perekonnanimi Hygrophoropsis tähendab sarnanemist Hygrophorusega. (Sufiks - opsis pärineb kreeka keelest ja tähendab "sarnast".) Kujult on tõsi, et puiduvahad ( Hygrophorus liigid) ja vale kukeseen on mõnevõrra sarnased, kuid puiduvahadel on laiad lõpused, mis, nagu nimigi ütleb, on vahased. Kui teile ei tundu puiduvaha , on tüüpiline näide Hygrophoropsis hypothejus , mida tavaliselt nimetatakse talvekuulutajaks . Spetsiifiline epiteet aurantiaca on viide vale kukeseene oranžile värvusele.

Identifitseerimisjuhend

Hygrophoropsis aurantiaca kübar, vale kukeseen

Kork

Korki läbimõõt võib olla vahemikus 2 kuni 8 cm. Esialgu kumerad, paisuvad kübarad tavaliselt madalateks lehtriteks, kuid aeg-ajalt jäävad isendid veidi küpsed või täiesti küpsed; oranž või oranžkollane. (Mütsi värv ei ole pidev omadus: mõned isendid on tõepoolest väga kahvatud, teised on aga väga oranžid.) Mütsimarginaal jääb tavaliselt veidi sissepoole ning on sageli laineline ja ebaregulaarne, ehkki tavaliselt vähem kui Cantharellus cibarius'el , mida see seen vahel segi ajab.

Hygrophoropsis aurantiaca, vale kukeseeni lõpused

Gills

Sageli heledam oranž kui kaanevärv, vale kukeseene korduvalt harulised nakketaolised eoseid tootvad struktuurid on sügavalt kahanevad ja kitsad.

Hygrophoropsis aurantiaca vars, vale kukeseen

Vars

Tüüpiliselt 3–5 cm kõrgused ja 5–10 mm läbimõõduga Hygrophoropsis aurantiaca karmid varred on korki keskosaga sama värvi või veidi tumedamad, muutuvad aluse suunas järk-järgult kahvatumaks. Tüve pind on tipu lähedal kergelt ketendav.

Hygrophoropsis aurantiaca eosed

Eosed

Ellipsoidne, sile, õhukese seinaga, 5-8,5 x 3,5-5μm; dekstrinoid.

Kuva suurem pilt

Hygrophoropsis aurantiaca , vale kukeseene eosed

Eosed X

Eostrükk

Valge.

Lõhn / maitse

Kergelt seeneline, kuid mitte eristav.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Saproobne, mida leidub kõige sagedamini okaspuumetsades ja happelistel nõmmealadel.

Hooaeg

Augustist novembrini Suurbritannias ja Iirimaal.

Sarnased liigid

Cantharellus cibariusel , populaarsel söödaval liigil, mida leidub sarnastes metsamaa elupaikades, on sooned kortsus, mitte lõpused.

Kulinaaria märkmed

Ehkki vale kukeseen ei ole tuntud kui tõsiselt mürgine kärbseseen, on teateid, et mõnel inimesel on pärast selle liigi söömist tekkinud hallutsinatsioonid. Vale kukeseeni tuleks seetõttu käsitleda ettevaatusega ja soovitame seda pidada mittesöödavaks.

Vale Chanterelle, Prantsusmaa

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica : 2. väljaanne 2012. Toimetanud Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.

Tänusõnad

Sellel lehel on pilte, mille on lahkelt kaasa aidanud David Kelly.