Laccaria bicolor, kahevärviline petja seen

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Agaricales - Perekond: Hydnangiaceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Laccaria bicolor - kahevärviline petja

Laccaria bicolorit, mida suhteliselt hiljuti on peetud pelgalt mitmesuguseks petjaks, eristab levinumast petjast Laccaria laccata ja Scurfy Deceiver Laccaria proxima varrega, millel on sirelivärviline põhi, kuid ülakarva punakasosa .

Levitamine

Laccaria bicolor esineb üsna harva ja on levinud Suurbritannias ja Iirimaal ka kogu Mandri-Euroopas ja Põhja-Ameerikas.

Laccaria bicolor kuusepuu all

Taksonoomiline ajalugu

Prantsuse mükoloog René Maire (1878 - 1949) kirjeldas seda metsaseenet 1937. aastal petliku sordina ja andis sellele teadusliku nimetuse Laccaria laccata var. kahevärviline . Ligi veerand sajandit möödus enne, kui Briti mükoloog Peter Darbishire Orton (1916 - 2005) tõstis selle seene seisundi liigitasemele , nimetades selle ümber Laccaria bicoloriks .

Sünonüümid Laccaria kahevärvilise hulka Laccaria laccata var. kahevärviline Maire ja Laccaria proxima var. kahevärviline (Maire) Kühner & Romagn.

Kõik Laccaria liigid on ektomükoriisaalsed seened, moodustades sümbiootilisi suhteid metsapuudega. Laccaria bicolor'i ja vähetuntud sugukonna Hydnangiaceae teiste liikmete geneetilised uuringud heidavad uut valgust nende juurte ja seente vaheliste suhete keerukusele.

Etümoloogia

Spetsiifiline kahevärviline epiteet on ladinakeelne ja tähendab lihtsalt kahevärvilist olemist - see on kahetooniline kärbseseen.

Identifitseerimisjuhend

Laccaria bicolor müts

Kork

Bicolour Deceiver mütside läbimõõt on 2–6 cm, algselt kumerad muutuvad küpsuse ajal lamedaks ülaosaks, sageli keskosa alla surutud ja allapoole pööratud äärega.

Hügrofaanne: märja ilmaga on Laccaria bicolor noored kübarad sügavalt tan või punakaspruunid, kuid kuivade ilmade ajal muutuvad kübarad palju kahvatumaks ja lõpuks peaaegu valgeks. See värvimuutus on selle perekonna seentele iseloomulik ja nende üldnimetuse "petjad" põhjus.

Laccaria bicolor lõpused, kahevärviline petja

Gills

Kahevärviliste petturite sügavad, laiad roosakas-sireli (noorena) lõpused paiknevad laialdaselt ja lõikuvad lühemate lõpustega; nad on adnataalsed või kergelt kahanevad. Normaalse sügisilmaga, enne mütside hääbumist, hakkavad tan-lõpused oma värvi kaotama, muutuvad savi-sireliks ja seejärel puhvad. Seda seetõttu, et need kaetakse eostega. (Üllataval kombel, kui mõelda, kui tumedad noored lõpused on - selle seene eosed on valged.)

Laccaria bicolor varred

Vars

Laccaria kahevärvilised varred on läbimõõduga 5–10 mm ja kõrged 5–14 cm. Karmid kiulised varred on „karvasemad“ aluse suunas, kus värskete noorte isendite varred (vasakul) on kaetud sirelivärvi seeneniidistikuga. Kahjuks see sirelivärv varsti tuhmub, nii et vanemate, küpsemate viljakehade tuvastamine on keerulisem. (Mõnede Laccaria liikide basiidiad on kahespoorilised , teised aga nelja-spoorilised, kuid nende funktsioonide nägemiseks peate olema võimekas suure võimsusega mikroskoobi kasutamisel.)

Laccaria bvicolori eosed

Eosed

7 kuni 9,5 x 6 kuni 8,5 μm, subgloboosne kuni laialdaselt ellipsoidne, väga okas (kuni 1,8 μm pikkune okas), paksuseinaline, hüaliinne.

Kuva suurem pilt

Laccaria bicolor , kahevärviline petja eosed

eosed X

Eostrükk

Valge.

Basidia

Nelja spooriga.

Lõhn / maitse

Ei erista.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Ektomükoriisa mändide ja muude okaspuudega, kahevärvilisi petjaid leidub lehtede all kõikvõimalikes segametsades ja nõmmedel; nad eelistavad neutraalset kuni happelist mulda.

Hooaeg

Juunist novembrini Suurbritannias ja Iirimaal.

Sarnased liigid

Laccaria laccata esineb sarnastes elupaikades, kuid selle varre alumises osas pole sirelit .

Laccaria amethystina on violetse värvusega sama perekonna liige; kui see on kuivanud, muutub see kahvatuks ja praktiliselt ei erine Laccaria bicolori ja Laccaria laccata kuivanud isenditest .

Kulinaaria märkmed

Kahevärviline petja Laccaria bicolor on söödav seen. Küpsised on praetult väga head, maitsevad pigem nagu poest ostetud nööpseened ( Agaricus bisporus ). Bicolour Deceiverid sobivad hästi ka seenesupi valmistamiseks. Kõvad kiulised varred on kõige parem ära visata.

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.

Tänusõnad

Sellel lehel on pilte, mille on lahkelt kaasa aidanud David Kelly.