Hygrocybe reidii, Honey Waxcap seen

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Agaricales - Perekond: Hygrophoraceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Hygrocybe reidii - Honey Waxcap

Honey Waxcap on üks oma perekonna kuivadest, kortsudega korgidest, paljud neist on kas rasused või limased, siledate kattepindadega. Küpsuse ajal pole haruldane, et mütsid moonutavad ja lõhenevad radiaalselt.

Korki värv on halb juhend eelkõige oranžide ja punaste vahakorkide tuvastamiseks ning seetõttu on oluline kontrollida nii korki kui ka varre tekstuuri, lõpuste vahekaugust ja nakkekinnituse vormi.

Üldnimetus ei viita selle armsa rohumaaseene värvile, mis on enamasti sügavam oranž kui ükski teadaolev mesi, vaid selle lõhnale, mis on kõige tugevam värskelt lõigatud või muljutud alumises lihas varre osa. Kui teil pole eriti head haistmismeelt, kuid soovite siiski seda kontrollida, kriimustage varreosa pinda ja asetage see suletud karpi või polüetüleenkotti ja jätke see mõneks minutiks sinna; nuusutage seda kohe pärast anuma avamist.

Levitamine

Suurbritannias ja Iirimaal, eriti kõrgmäestikualadel happelises pinnases, on Honey Waxcap laialt levinud ja (vahakübara jaoks) üsna tavaline, moodustades Honey Waxcap tavaliselt väikesi tihedalt pakitud rühmi, selle asemel, et esineda üksikisikutena. Hygrocybe reidii on levinud ka enamikus Mandri-Euroopa kesk- ja põhjaosas, kus esineb piisavalt kõrge kvaliteediga rohumaid (vähe toitaineid ja eriti kunstväetistega töötlemata). On andmeid Hygrocybe reidii esinemise kohta Suitsu Suure Mäe rahvuspargis, USA-s Tennessee osariigis Gatlinburgi lähedal ja Kanadas Quebecis.

Taksonoomiline ajalugu

Paljudel praegu tunnustatud Hygrocybe liikidel on suhteliselt lühike taksonoomiline ajalugu, kuna nad olid kas peidetud taksonite kompleksi ühe konkreetse nime all või tuvastati neid pidevalt valesti. Annals of Hygrocybe reidii ei venitada nii kaugele tagasi, selle praegu tunnustatud nimi tulenevad 1996. aasta väljaandes Saksa mycologist Robert Kühner (1903-1996). See on sünonüüm Hygrophorus reidii (Kühner) ja RWG Dennise, PD Ortoni ja FB Hora 1960. aasta kirjeldusega, millele anti (valesti) nimi Hygrocybe marchii. Honey Waxcap on väga sarnane palju haruldasema vahakübaraga, mida nüüd üldiselt aktsepteeritakse kui Hygrocybe marchii ja seda kirjeldas Saksamaal sündinud mükoloog Rolf Singer (1906 - 1994) peaaegu kümme aastat varem, 1951. aastal.

Etümoloogia

Perekond Hygrocybe on nii nimetatud, kuna selle rühma seened on alati väga niisked. Hygrocybe tähendab vesist pead. Mineviku suure botaaniku või mükoloogi auks on nimetatud mõned seened ja Honey Waxcapi spetsiifiline epiteet reidii austab Briti mükoloogi Derek Agutter Reidi (1927 - 2006), kes oli aastaid mükoloogia juhi ametikohal kuninglik botaanikaaed, Kew. (Dr Reidi auks on nimetatud kõigis kuues seeneliigis.)

Identifitseerimisjuhend

Hygrocybe reidii kork

Kork

2 kuni 5 cm läbimõõduga; erkoranž või oranžikaspunane, kuid vananedes tuhmunud oranžiks või oranžikaskollaseks, sageli servast kahvatumad, koonusekübarad on kumerad, lamenevad ja muutuvad sageli tsentraalseks depressiooniks; pind on kuiv ja kohev, välja arvatud väga märja ilmaga; marginaalsed triibud ilmnevad harva. Väga kuivades kipuvad küpsete mütside servad pragunema.

Hygrocybe reidii lõpused

Gills

Laialdaselt adnaalsetes lõpustes on hammas veidi lagunenud; need on laiali paigutatud ja need on kaanevärvilised, kuid mõnevõrra kahvatumad.

Vars

Silindriline või külgsuunas kokku surutud, sageli ebakorrapäraste soontega varre läbimõõt on 2,5–6 mm ja pikkus 2–6 cm; sellel pole rõngast ja see on pigem kuiv kui viskoosne.

Basidia, Hygrocybe reidii

Basidia

Ebatavaliselt pikk vahakübar: 45–65 x 7,5–10 μm.

Kuva suurem pilt

Basiidid kohta Hygrocybe reidii , Honey Waxcap

Basidia X

Eos, Hygrocybe reidii

Eosed

Ellipsoidne, sile, 6,5-8,5 x 4-6μm; inamüloidsed.

Kuva suurem pilt

Hygrocybe reidii , Honey Waxcap eosed

Eosed X

Eostrükk

Valge.

Gill-trama, Hygrocybe reidii

Gill-trama

Ebaühtlased hüfaalelemendid, enamasti täispuhutud, tavaliselt läbimõõduga 8–16 μm ja pikad 30–60 μm (erandkorras kuni 100 μm).

Kuva suurem pilt

Gill Trama kohta Hygrocybe reidii , Honey Waxcap

Gill-trama X

Pileipellis, Hygrocybe reidii

Pileipellis

Ebaühtlased hüfaalelemendid, enamasti täispuhutud, tavaliselt läbimõõduga 8–16 μm ja pikad 30–60 μm (erandkorras kuni 100 μm).

Kuva suurem pilt

Pileipellis kohta Hygrocybe reidii , Honey Waxcap

Pileipellis X

Lõhn / maitse

Mee lõhn; maitse pole eristav.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Muruplatsidel, kirikuaedades, kindlatel liivaluidetel ning niitudel ja muudel tihedalt kärbitud või niidetud rohumaadel, kus kunstväetisi ei levitata.

Vahakübaraid on pikka aega peetud rohu ja teiste rohttaimede surnud juurte saproobseks, kuid nüüd peetakse tõenäoliseks, et vahakorkide ja sammalde vahel on mingisugune vastastikune seos.

Hooaeg

Augustist novembrini Suurbritannias ja Iirimaal.

Sarnased liigid

Gliophorus laetussellel on oranž kork, kuid lõpustel on hall varjund; purustatuna lõhnab see põlenud kummi järele.

Kulinaaria märkmed

Honey Waxcap on väidetavalt söödav, kuid halva kvaliteediga. Suurbritannias ega Iirimaal ei ole tõestatud teateid tõsise mürgituse kohta vahakorkidega, kuid on oluline märkida, et mõnedel inimestel võivad olla tõsised kõrvaltoimed seeneliikidele, mida enamik inimesi võib süüa ja maitsvat leida. Sel põhjusel hoiatame teadmata söödavate seentega katsetamise eest ja rõhutame ülimalt kindlalt tuvastamata liikide söömise ülitähtsust.

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Põhja-Euroopa seened, 1. köide - perekond Hygrocybe , David Boertmann, 2010.

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008.