Aleuria aurantia, apelsinikoore seen

Perekond: Ascomycota - Klass: Pezizomycetes - Järjekord: Pezizales - Perekond: Pyronemataceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Aleuria aurantia - apelsinikoore seen

Aleuria aurantia , apelsinikoore seen, on algselt tassikujuline, kuid areneb väändunud kaussi, mis sageli lõheneb. Seda leidub kõige sagedamini häiritud pinnases metsaradade kõrval.

Levitamine

Üsna levinud leid Suurbritannias ja Iirimaal esineb apelsinikoore seent kogu Mandri-Euroopas Skandinaaviast kuni Pürenee poolsaare lõunakaldani. Seda liiki leidub ka Põhja-Ameerikas.

Aleuria aurantia, apelsinikoore seen, ebatavalised kumerad isendid

Taksonoomiline ajalugu

Kui Christiaan Hendrik Persoon kirjeldas seda liiki 1799. aastal, nimetas ta seda Peziza aurantiaks .

See oli Saksa mycologist Karl Wilhelm Gottlieb Leopold Fuckel (1821 - 1876), kes üle Orange Peel Seened perekonda Aleuria ja andis selle oma praeguse scentific nimi Aleuria aurantia 1870..

Aleuria aurantia sünonüümide hulka kuuluvad Peziza aurantia Fr., Scodellina aurantia (Pers.) Gray, Peziza coccinea Huds., Helvella coccinea Bolton ja Peziza aurantia Pers.

Aleuria aurantia, apelsinikoore seen, Pembrokeshire, Wales UK

Etümoloogia

Spetsiifiline epiteet aurantia tähendab, et kuldne on viide nende tassiseente viljaka pinna värvusele.

Ehkki tavaliselt alustatakse nõgusate tassilaadsete viljakehadena, muutub apelsinikoore seen mõnikord kumeraks, nagu ülaltoodud näites, ja näeb siis veelgi rohkem välja nagu apelsinikoor. Hiljuti puhastatud kivised metsarajad on pezizoidseente jaoks eriti head kohad ja eriti Aleuria aurantia näib sellist paljastatud kohta eelistavat.

Identifitseerimisjuhend

Aleuria aurantia - viljakas pind

Viljakas (sisemine) pind

Nende silmatorkavate seente värvus varieerub kahvatuoranžist kuni väga sügava oranžikaspunaseni tassi sees, samas kui alumine (tassikujuliste viljakehakestega) pind on kahvatum ja kaetud väga peene valkja pinnaga.

Tassid on esialgu ümmargused, kuid varsti arenevad lainelised servad ja neil on kalduvus lõheneda.

Kuni 10 cm risti, kuid sagedamini 3 kuni 6 cm, on nad siseküljel (hymenial või eoseid sisaldav) pinnal läikivad ja väliselt tuhmid.

Aleuria aurantia - viljatu pind ja vars

Viljatu (välimine) pind ja vars

Tass on tavaliselt 2–4 cm pikk ja on mulla külge kinnitatud seeneniitide abil ja ilma nähtava kümbluseta.

Tassi kahvatu välispind on viljatu; eosed tekivad tassi läikival sisepinnal.

Asci ja Aleuria aurantia eosed

Asci

185-200 x 10-13 um, kaheksa eostega ascuses.

Kuva suurem pilt

Asci ja Aleuria aurantia eosed

X

Aleuria aurantia parafüüsid

Parafüüsid

Kitsas, rüüstatud.

Parafüüsid on steriilse koe struktuurid hymeniaalse pinna asci vahel.

Kuva suurem pilt

Paraphyses kohta Aleuria aurantia

Parafüüsid X

Eosed

Ellipsoidne, jämeda võrkkattega pinnaga, 17–24 x 9–11 µm (sh ornament); eosed, mis sisaldavad tavaliselt kahte väikest õlitilka, mõnikord mõlemas otsas okasetaoliste eenditega.

Kuva suurem pilt

Aleuria aurantia , apelsinikoore seene eosed

Aleuria aurantia eosed X

Eostrükk

Valge.

Lõhn / maitse

Ei erista.

Elupaik ja ökoloogiline roll

Saproobne, häiritud radadel ja nende kõrval, eriti kruusasel pinnasel.

Hooaeg

Augustist novembri alguseni Suurbritannias ja Iirimaal; hiljem Mandri-Euroopa lõunaosades.

Sarnased liigid

Sarcoscypha austriaca , Scarlet Elf Cup, on erepunane ja kasvab surnud okstel ja okstel, sammaldunud metsas ja mõnikord niiskete hekkide all.

Aleuria aurantia, apelsinikoore seen, suur rühm

Kulinaaria märkmed

See on üks vähestest söödavatest tassiseentest; enamik teisi on erineval määral mürgised, kuigi mõned muutuvad söödavaks, kui neid põhjalikult keeta. Kahjuks pole apelsinikoore seen atraktiivsest välimusest hoolimata eriti maitsev ja seetõttu kasutatakse seda toiduvalmistamisel harva, välja arvatud ehk salatitele värvi lisamiseks.

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). Briti ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Šveitsi seened. 1. köide: ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Šveits.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

BMS seente ingliskeelsete nimede loend

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.

Tänusõnad

Sellel lehel on pilte, mille on lahkelt kaasa aidanud David Kelly.