Lactarius chrysorrheus, Yellowdrop Milkcap seen

Perekond: Basidiomycota - Klass: Agaricomycetes - Järjekord: Russulales - Perekond: Russulaceae

Levitamine - taksonoomiline ajalugu - etümoloogia - identifitseerimine - kulinaarsed märkused - viiteallikad

Väike ja keskmise suurusega piimakork on mükoriisaalne peaaegu ainult ühe puuperekonnaga: Quercus (tammed). Kork sulab hästi kokku kuivade lehtede taustaga, kuid selle valge piim kuivatab väävelkollase kõikidel kahjustatud lõpustel ja need värvilaigud on märgulampideks, mida tuleks päikselistel päevadel otsida. (Pole harvad juhtumid, kui metsas hulpivad loomad ümber kukuvad ja neid ja teisi metsaseeni oma teel kahjustavad - lateksilaikude eraldamiseks piisab sageli lihtsalt Yellowdropi piimamütsi lõpuste puudutamisest.

Levitamine

Laialt levinud ja levinud tammepuistutes happelistel muldadel kogu Suurbritannias ja Iirimaal, kus see tavaliselt viljastub arvukalt, on seda eristavat piimaseent kogu Euroopas, Skandinaaviast kuni Vahemereni; seda esineb ka Põhja-Aafrikas ja Põhja-Ameerika osades.

Taksonoomiline ajalugu

Seda seent kirjeldas 1838. aastal rootsi suur mükoloog Elias Magnus Fries, kes pani sellele binoomse teadusliku nime Lactarius chrysorrheus , mis on siiani üldtuntud nimi.

Lactarius chrysorrheusel on mõned sünonüümid, sealhulgas Agaricus theiogalus , Lactarius theiogalus ja Lactarius theiogalus var . chrysorrheus Quél.

Märkus. Mõnes välijuhendis on spetsiifiliseks epiteediks krüsorheus (ainult üks 'r' enne teist 'h').

Etümoloogia

Üldnimetus Lactarius tähendab piima tootmist (imetavat piima) - viide piimjasele lateksile, mis eritub piimkapi seente lõpust nende lõikamisel või rebenemisel. Konkreetne epiteet chrysorrheus pärineb vanakreeka sõnadest chryso - mis tähendab kuldset ja - rheos - voolu. Nende armsate metsaseente lõigatud lõpustest voolab tõepoolest kuldse lateksi voog.

Vasakpoolsel pildil on kollaste tilkade piimakorkide lõpustel pisikesed kollased lateksitilgakesed tunnistust loomade möödaminnes või vigurite näksimises tekitatud kergest kahjustusest. Ere päikesevalguse käes säravad need lateksitilgad nagu erekollased tähed ja neid võib sageli näha mitme meetri kaugusel.

Identifitseerimisjuhend

	Kork Lõheroosa, tumedate vesiste laikude või vöödiga nõrkade rõngastega; kumer, muutudes lamedaks ja seejärel madalalt lehtrikujuliseks; sile; märja ilmaga kergelt rasvane; 3 kuni 8 cm risti. Vars Kreemjas või buff, roosa roosa; silindrikujuline, kergelt paistes alusega; 3–8 cm pikad, 0,9–2 cm läbimõõduga.
	Gills Kreemjas apelsinipulber; adnaatne või kergelt kümnendiline; rahvarohke; lõikamisel vabastades lateksi, mis on esialgu valge (ülemine pilt vasakul), kuid muutub õhuga kokkupuutel kiiresti väävelkollaseks (alumine pilt, vasakul).
	Eosed Subgloboos, 7–8,5 x 6–6,5 µm; kaunistatud puuduliku seljandike võrguga. Kuva suurem pilt Lactarius chrysorrheus, Yellowdrop Milkcap eosed X Eostrükk Kreemikas lõheroosa varjundiga valge.
Lõhn / maitse	Puudub märkimisväärne lõhn; maitseb esialgu mahedalt, siis muutub kiiresti kibedaks ja kuumaks.
Elupaik ja ökoloogiline roll	Mükoriisaal, laialehelises metsas; peaaegu alati tammepuudega.
Hooaeg	Augustist novembrini Suurbritannias ja Iirimaal; veebruarini mõnes Vahemere piirkonnas.
Sarnased liigid	Lactarius quietus on sarnase suurusega ja esineb ka tammede all, kuid selle lateks on kreemikasvalge ega muutu õhu käes kollaseks.

Kulinaaria märkmed

Vaatamata atraktiivsele välimusele on Yellowdropi piimakübar teadaolevalt mürgine ka siis, kui seda põhjalikult keeta. Sellest on väga kahju, sest see on üks väheseid millkcaps, mida esineb väga palju.

Viiteallikad

Lummatud seentest , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen ja Jan Vesterholt, 2008.

Šveitsi seened , 6. köide: Russulaceae, Kränzlin, F.

BMS seente ingliskeelsete nimede loend.

Seenete sõnastik ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Nendel lehtedel olev taksonoomiline ajalugu ja sünonüümiandmed pärinevad paljudest allikatest, eriti aga Briti mükoloogiaseltsi GB seente kontrollnimekirjast ja (basidiomütseetide puhul) Kewi Briti ja Iiri basidioomükooti kontroll-loendist.

Tänusõnad

Sellel lehel on pilte, mille on lahkelt kaasa aidanud David Kelly.